Tratamos siempre de utilizar productos ecológicos y locales.
Ventresca, tomate, cebolla roja, rúcula, brotes y vinagre de jerez (alérgenos: s,z)
Ceviche de berberechos con aguacate. cebolla, lima, mango y crujiente de maíz (alérgenos: k, j, f)
Humus casero de garbanzos y de remolacha, con queso Halloumi a la plancha y pan de pita.
(alérgenos: x,s,l,v)
Pollo frito, huevo duro, tomate, aguacate, lechuga iceberg, cebolla roja, queso azul, salsa mostaza y miel
(alérgenos: c,s,b) *opción vegetariana
Queso de cabra caramelizado, rodajas de manzana a la plancha, brotes de lechuga baby, aove, vinagre balsámico, semillas de calabaza y pasas.
(alérgenos: c v,j,l)
5 Uds. Conos caseros de trigo rellenos de espinaca, queso feta y cebollita a la hierbabuena (alérgenos: v, x)
Boniatos fritos, sirope de caña, salsa de yogur al curry, sésamo y cilantro (alérgenos: x,l,v)
Torta de trigo con pulled pork, quesos fundidos y salsa bbq (alérgenos: v,x)
Rollitos tejanos crujientes de pollo con alubias negras, maíz, queso, verduritas, pico de mango y salsa con un toque picante (alérgenos: x,s,c)
6 Uds. Medallones de queso de cabra empanados, crujientes con mermelada de higos. (alérgenos: c, v, x)
Patatas fritas en gajo, tipo "wedges" especiadas y servidas en cazuela con carne picada, chili ligeramente picante, queso cheddar fundido y cebollino (alérgenos: x,v,s)
Nachos caseros con mezcla de quesos fundidos, pulled pork o de chili con carne, pico de gallo, crème fraiche y guacamole. Posibilidades de opción vegetariana (alérgenos: v,s)
6 Uds, jamón, boletus, carne...servidas sobre lecho de lechuga baby (alérgenos: v,x)
Queso camembert empanado, frito, cremoso....con mermelada de higos y pan tostado (alérgenos: v,x)
cazuela de choricitos en una rica salsa de cebolla y sidra natural y pan nature tostado (alérgenos: s,x)
Tiras de berenjena rebozadas en harina de maíz, fritas y cubiertas en sirope de caña y sésamo. (alérgenos: c, v, l)
Hojaldre recubierto de finas láminas de calabacín sobre queso cremoso especiado al estilo Cornucopia con topping de frutos secos, aove y pimentón dulce. (alérgenos: c, v, x, j )
Crujientes jalapeños con queso cheddar, sobre cama de lechuga baby acompañado de salsa barbacoa. (alérgenos: c, v, x)
Pimientos del Padrón, "unos pican y otros no", acompañados de un extraordinario chorizo ibérico ahumado. (alérgenos: v, x, f)
Solomillos de pollo a la Sureña crujientes, salsa de miel y siracha. Servidos encima de un gofre en lecho de baby leaf (alérgenos: c,v,x)
De pollo (césar o curry), o de salmón con queso a las finas hierbas, cebolla roja, alcaparras y rúcula (alérgenos: v,x)
Con parmentière, sal negra, aove y pimentón (alérgenos: v,z,g)
Bocados de salmón envueltos en bacon con patatas, especias, salsa de mantequilla, sirope de arce y mostaza campestre, alcaparrones y huevas de trucha (alérgenos: z,s,b,v)
Alitas de pollo picantes sobre patatas gajo y con salsa casera de queso azul (alérgenos: x, v, s)
Frotado al café y especias con patatas tipo Hash Brown (puede servirse trinchado) (alégrenos: ,v,x,s)
Chuletón de cerdo gigante, frotado con especias de la casa, boniatos fritos con salsa de yogurt al curry, sésamo, cilantro (alégrenos: b,v,x,l)
Entrecot trinchado en dados hechos a la parrilla con patatas, cebollino y salsa de 5 pimientas
(alérgenos: v)
Cesta de croquetas de jamón (3 uds), con patatas fritas, ketchup y galletas mini oreo (alérgenos: s,c,x,v)
1 hotdog con ketchup, patatas fritas y galletas mini oreo (alérgenos: s,c,x,v)
5 uds. de nuggets de pollo con ketchup y patatas fritas y galletas mini oreo (alérgenos: s,c,x,v)
1 Mini quesadilla de jamón York y queso con ketchup, patatas fritas y galletas mini oreo (alérgenos: s,c,x,v)
Todos caseros!! De queso, tiramisú, tarta de lima, pastel de Lotus, Portokalopita, Mousse de Mango....por favor pregunte los disponibles y sobre alérgenos 🍰
Pregunte por alérgenos.
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