Tratamos de utilizar productos ecológicos y locales cuando es posible
Ventresca, aguacate, tomate, cebolla roja, rúcula, brotes y vinagre de jerez
(alérgenos: s,z)
Pollo, fresas, lechugas baby, almendras tostadas laminadas, cebolla roja, escamas de queso, aceite de oliva y salsa balsámica *opción vegetariana (alérgenos v,h,j,s)
Lacón, queso manchego, lechuga iceberg, aceitunas, cebolla roja, tomate, queso parmesano, vinagreta de vino blanco y orégano, guindilla
(alérgenos s,v) *opción vegetariana
Pollo frito, huevo duro, tomate, agucate, lechuga iceberg, cebolla roja, queso azul, salsa mostaza y miel
(alérgenos c,s,b) *opción vegetariana
Platos para compartir...o no, tú decides
Boniatos fritos, sirope de caña, salsa de yogur curry, sésamo y cilantro (alérgenos: x,l,v)
Patatas minis, estilo canario con salsa mojo picón, romesco y almendras tostadas (alérgenos x,j)
Nachos caseros con pulled pork, salsa bbq, queso jack, pico de gallo, guacamole y creme fraiche
(alérgenos v,x)
Rollitos tejanos crujientes de pollo con alubias negras, maíz, queso, pico de gallo y salsa de spicy mango (alérgenos x,s,c)
con frutos secos, sésamo y flores. muhammara es crema de pimento rojo y nueces… con pan líbanes. queso haloumi a la plancha
(alérgenos x,j,h,v)
(2 patas) - con patatas moradas, mojo picón, sal negra y pimentón (alérgenos g)
Bocados de salmón - envueltos en bacon con patatas, especias, salsa de mantequilla, sirope de arce y mostaza campestre, alcaparrones (alérgenos z,s,b,v)
Mejillones grandes de Galicia en salsa picante tomate (alérgenos: s,g)
gambones fritos rebozados de panko y coco con pico de gallo de mango, miel de azahar picante (alérgenos k,x,j,c)
Timbal de salmón fresco y ahumado, mango, aguacate, spicy mayo, wakami y sésamo (alérgenos: z,s,l,f)
Solomillos de pollo a la Sureña crujientes, salsa de miel y siracha. Servidos encima de un gofre (alérgenos: c,v,x)
frotado al café y especias con pimientos de Padrón (precio según peso)
Frotado (pork chop 2) con polvo de mojo picón, salsa de mantequilla, arce y mostaza y patatas minis (alégrenos b)
Entrecote "bites" a la parrilla con patatas y salsa 5 pimientas (alérgenos v)
Pregunta por nuestro sandwich/pepito/po-boy/wrap/bocadillo-gourmet/burger de la semana
Cesta de croquetas de jamón (2), hotdog o nuggets de pollo con: oreos minis y patatas fritas (alérgenos: s,c,x,v)
De aquí y de muy lejos, por favor pregunte sobre alérgenos 🍰 🙏 5€
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